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任达华1955年3月19日出生于中国香港，父亲是警察，一家五口住在警察集体宿舍。任达华11岁时父亲因公去世，母亲靠在工厂打零工供三个孩子读书。任达华日常读书之余，帮母亲做塑料花、穿珠子赚钱弥补家用。任达华中一时，偶然看到报纸上有招收模特的广告，于是报名考试并被选中参加训练工作。第一次拍汽水广告时，只喝光三瓶汽水就过关了。任达华通过模特工作可以负担自己的学费，同时也能帮助母亲维持家庭生计。任达华说：虽然出生在香港，但对祖籍山东，任达华一直充满感情，他此前曾说：“我的故乡在山东，这里有泰山、有黄河。我本人就像所有山东人一样豪爽，喜欢交朋友，所以我在戏里都表现得很粗犷、豪爽，我希望能在戏里表现出山东人的性格。