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汤盈盈籍贯中国广东顺德，伯父是前香港道教联合会主席汤国华。汤盈盈在加拿大蒙特利尔长大，父亲在加拿大拥有多间连锁式自助餐馆。汤盈盈自小与两位哥哥及多位堂哥哥一起玩耍，喜好打篮球，滑板，足球，摔角和曲棍球等运动。中学时代，汤盈盈加入学校的戏剧组，在校内参加各种不同的舞台演出，中学毕业后入读加拿大协和大学。1994年，参选加拿大蒙特利尔小姐夺得冠军。1995年，到港参选国际华裔小姐竞选，未能夺得冠军，但旋即与无线电视签约成为艺员，同年加入香港无线电视第8期艺员进修班。